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#TokyoTreat

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INGREDIENTES:

Massa:

350g de farinha de trigo
1 ovo
1/2 litro de água


Sugestões de recheio:

Cenoura
Vagem
Berinjela
Abóbora
Abobrinha
Batata doce
Pimentão
Camarão

MODO DE PREPARO:

Bata o ovo, adicione a água e misture bem. Junte a farinha de trigo e deixe na textura de massa de panqueca, mas não tão lisa. Passe-os na farinha de trigo e em seguida pela massa, segurando-os com a ponta dos dedos. Coloque na frigideira com óleo quente (180ºc mais ou menos) e respingue um pouco da massa com os dedos para ficar crocante. Retire os legumes quando estiverem dourados e tire também os pedacinhos de massa que respingou.